Een stoel? Wat? Ik heb nooit gezegd dat interieurarchitectuur geen kunst is? En zeker al niet van een grote naam zoals Le Corbusier! La Chaise dus, een meesterwerk dat doorheen de jaren talloze keren gekopieerd werd maar een icoon zoals een Chesterfield of een Barcelona. Deze stoel is letterlijk een oase aan comfort en een icoon van de ‘Roaring Twenties’. Voor mij ademt deze stoel iedere onbezonnenheid uit die toen gold. Een Jay Gatsby in stoel-vorm.
Tegen zulk geweld plaats ik een fris, zacht biertje: een saison. Niet van Dupont maar wel van Saint-Feuillien, ook nog bekend van andere bieren. Deze saison won onlangs een prestigieuze prijs op het WBA (check hun site) en best wel verdiend! Fris, lucht en goed doordrinkbaar, zoals het een echte saison betaamt. De zacht bittere afdronk doet je helemaal wegzakken in het comfort van la Chaise. Een uitzicht boven het Laggio Maggiore moet je er zelf maar bijdenken!
Dit bier en deze stoel zijn combinaties die mij zeker kunnen bekoren. Ik wil meer van dit en zeker meer van de frisheid die een saison kan bieden!
