De titel is verwarrend en ook wel moeilijk uit te leggen: genialiteit laat zich immers niet in een zin vangen. Mondriaan begrijpen is niet louter naar vlakken met kleuren kijken, wel zijn evolutie doorheen de jaren doorzien en vooral inzien. Nogmaals, genialiteit zit hem in de kleine hoekjes en vooral kantjes. Mondriaan, Piet voor de weinig ingewijden, begon als landschapsschilder. Stillevens en bomen, veel bomen, eigenlijk heel veel bomen. Treurige bomen ook in donkere kleuren en lijnen. Het zijn net die lijnen die hij zal uitpuren tot een conceptueel ding waarmee we tot op vandaag Mondriaan herkennen. Maar bedenk dat alles begon bij de lijnen van een boom, zo eenvoudig als dat.
Het bleek een hele opgave om hier een gepast bier tegenover te plaatsen. Het moet in eerste instantie zwaarlijvig zijn maar fris afdrinken. Na een smaakbombardement kon enkel Gulden Draak als winnaar uit de bus komen. Dit complexe, donkere bier moet met enige verfijning gesmaakt worden. Het heeft een zware body maar een mooi lichte afdronk. Het won recent nog enkele belangrijke prijzen en vooral de website (link hierboven) geeft je leuke weetjes.
Mondriaan zou zeker deze combinatie kunnen smaken, net zoals ik. Een beetje donker maar licht verteerbaar.
[...] zou zichzelf niet zijn mocht hij alles op een hoopje smijten en niet omkijken. Stel je voor dat Mondriaan nooit een boom had gezien [...]
[...] van een brouwerij met een waaier aan klassiekers. Gulden Draak en Piraat, de eerste werd hier al besproken. Deze Grand Cru, een tripel, is stevig van aroma en body, kruidig en fris gehopt. Het is met een [...]
[...] zou zichzelf niet zijn mocht hij alles op een hoopje smijten en niet omkijken. Stel je voor dat Mondriaan nooit een boom had gezien [...]