Wie? Alfred Hardy, Henegouws architect Wanneer? Midden 20ste eeuw Waarom? Was een vooraanstaand architect met vooruitstrevende ideeën Wat? Saison 1900 Waar? Waals-Brabant, grens met Henegouwen Hoe? Typisch seizoensbier met citrustoets, hopbitter en zachte parel. Grote kraag als beloning. 1 Bier 1 kunstwerk? Hoe vernieuw je een concept dat nog geen duidelijke omkadering had? Stabiliteit...
Les Demoisselles, ze zijn overal. Vrouwen, dames, mejuffrouwen. Erotiek voor de ene, zuivere sensualiteit voor de andere. Fauvisme zei men destijds, Wilden, Sauvages! Mon dieu, c’est parbleu! Kleuren en vormen, Matisse bracht ze allemaal samen. Fauvisme leefde aan de vooravond van de Eerste Wereldoorlog, nog zo’n stroming die in deze woelige tijden zich manifesteerde....
Ik ben een amateur, een bieramateur dan toch. Mijn liefde staat nog enorm in haar kinderschoenen maar stilaan ontdek ik wat ik wel en wat ik niet lekker vind. Ik vind mezelf enerzijds enorm ‘bekakt’ om commerciële bieren zoals Leffe en Grimbergen helemaal niks bijzonders te vinden, anderzijds ben ik verzot op Tripel Westmalle...
